CUPKE　チーズ！チーズ！チーズケーキ

商品紹介

3層のチーズクリームを楽しめる真っ白なチーズケーキ。濃厚なチーズクリームと爽やかなチーズムース、軽い食感のメレンゲチーズクリームの3層に仕立てサクサク食感のクランチをアクセントにしました。

食べてみた感想

一番上はメレンゲチーズクリーム。ふんわりと軽い食感で、甘さは抑えめでレモンの酸味が効いた爽やかな味わいです。

メレンゲチーズクリームの下にはチーズムース。白い色のせいでメレンゲチーズクリームとの境目はわかりにくいですが粘度が少し高め。こちらも爽やかなレモン風味。

チーズクリームの層。クリームというよりはベイクドチーズケーキのような硬さがありますが、ねっとりとなめらかな口あたり。チーズのコクがあってとても濃厚、甘さは抑えめです。

チーズクリームの下にはクランチチョコの層。ホワイトチョコの甘さとザクザクとした食感がとても良いアクセントになります。ただ、もう少しあっても良いかと思います。

一番下はふわふわしっとりとしたスポンジ生地です。

食べ進めていくとだんだん濃厚になっていくので少し飽きてしまいそうでしたが、クランチのおかげで最後まで美味しくいただけました。大満足です。

商品情報・カロリーなど