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食べてみた感想
開封すると漂うイチゴの甘酸っぱい香りがショートケーキのようで印象的です。
上から、イチゴをトッピングしたたっぷりのホイップクリーム、スポンジ生地、イチゴソース、またたっぷりのホイップクリーム、一番下にまたスポンジ生地というつくりになっています。
トッピングのイチゴはさすがに1個とはいかず、半分。みずみずしくフルーティーです。
たっぷり入ったホイップクリームはとても濃厚でミルキーです。少し硬めのクリームでねっとりとした感じがあります。甘すぎずくどさもあまりありません。
イチゴソースは甘酸っぱく、果肉が少し入っていてプチプチとしたイチゴの食感が心地よいです。
スポンジ生地はふんわりと柔らか、パサパサした感じはまったくなくしっとりしています。ほんのり甘く、卵の風味が効いています。
クリームがかなり多いですが、イチゴの酸味が効いていて思いのほかあっさりとして食べやすいです。クリーム好きにはうれしい、とても美味しい一品です。
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