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食べてみた感想
一番上はたっぷりのティラミスクリーム。クリーミーで口あたりなめらかです。少し甘めでマスカルポーネチーズの風味を感じるまろやかな味わいです。たっぷりのココアパウダーがまぶしてあります。
ティラミスクリームの下にはコーヒーシロップを染み込ませたスポンジ生地。スポンジ生地自体は甘味がありますが、コーヒーシロップはしっかり苦味があります。口に含むとコーヒーシロップが染み出ます。
コーヒーシロップが染みたほろ苦いスポンジ生地の下はまたまろやかな甘さのティラミスクリーム。
一番下は再びスポンジ生地。同じスポンジ生地ですが、こちらはコーヒーシロップが染みていません。
なめらかなクリームたっぷりで、ほろ苦いコーヒーと甘いティラミスクリームのバランスも抜群です。とても美味しい大満足の一品です。
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