まっ白ミルクのスフレ・プリン

商品紹介

とろけるミルクプリンに、ふわっとしたミルクスフレをまるごと１つのせ、間に練乳ソースとホイップを絞りました。北海道牛乳を使用しました。

ファミリーマートで人気ナンバー1のスイーツ、スフレ・プリンですが、こちらは涼しげな真っ白のスフレ・プリンです。

食べてみた感想

真っ白なミルクスフレはふわふわ、しっとりとした食感で優しい甘さ。

ミルクスフレの下にはスポンジ生地、練乳ソースとホイップクリーム、一番下にはミルクプリンが重なります。

スポンジ生地の層は薄いのでミルクスフレと一緒になりあまり気になりません。練乳ソースとホイップクリームはしっかりとした甘さ。

ミルクプリンはプルプルっとした感じはありますが、柔らかめで口に含むととろけます。甘すぎず、練乳ソースとバランスが取れています。

食感の変化が楽しいく、やさしいミルクの味わいがとても美味しい大満足の一品です。