ポムポムスフレ・プリン
January 28th, 2022
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食べてみた感想
可愛らしいポムポムプリンの包装に入ったスフレ・プリンです。絵柄は何種類かあるようです。
トッピングは大きなキャラメルスフレ。ふわふわというにはやや硬めですが、とてもしっとりとしていて良い食感です。まよやかな甘さにほんのりとしたキャラメルのほろ苦さが感じられます。
スフレの下にはスポンジ生地が入っていて、スフレに比べると少し荒い生地で、程よく食感が異なるのも良いです。スポンジ生地の下には甘くほろ苦いカラメルソースが入っています。
さらに下にはホイップクリーム。とてもなめらかで、ミルキーな甘味があります。
土台となっているカスタードプリンはとろけるほどではありませんが、柔らかめでとてもなめらかです。卵の風味が感じられるまろやかな甘さです。
ほんのりとキャラメルのほろ苦さのあるしっとりスフレがとても美味しく、その下のホイップクリームとカスタードプリントの相性も抜群です。ボリュームもあって大満足です。
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