食べてみた感想
餅生地は中身が少し硬めなので感じづらいですが、とろけそうなやわらかさ。しかし、厚みもあって十分なもちもち食感があります。
中身は生スイートポテト餡とホイップクリームです。
生スイートポテト餡は少し硬めに感じますが、ほっくりとした芋っぽさ。スイートポテトらしい繊維感がありつつもしっとりとしていて、お芋の自然な甘味が広がります。
ホイップクリームは生スイートポテト餡に挟まれるようにして入っています。量は少なく、アクセント程度にクリーミーな甘さを感じます。
スイートポテトというと洋菓子のイメージですがしっかり和な味わいを感じます。とても美味しく、サイズは小さめですが大満足です。