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食べてみた感想
大福生地はふわふわとしてとろけそうな柔らかさですが、口に含むともちもち食感。歯切れは良いですが、粉が振ってあるので食べるとき気をつけないといけません。
マシュマロに似ているかはわかりませんが独特な食感でこれはこれで良いです。大福生地自体はお餅のほんのり甘い味がします。
中身は生チョコクリーム。どちらかというと甘めですがほんのりビターさも感じるコクのある濃厚な味わいのチョコレートです。ねっとりとなめらかですが少しザラっとした感じがあります。
シンプルですがもちもちとした心地よい食感の大福生地、それに濃厚なチョコレートクリーム、どちらもとても美味しくて相性も抜群です。ちょっと小さめですが、もっと食べたいと思ってしまう一品です。
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