とみ田監修　濃厚豚骨魚介　味玉冷しつけ麺

商品紹介

人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」監修の豚骨魚介つけ麺をご家庭でお楽しみください。

中華蕎麦「とみ田」は千葉県松戸市に店舗を構えるつけ麺屋で超濃厚豚骨魚介スープで知られる人気店です。

食べてみた感想

包装は三段になっています。一番下に麺と袋入りのほぐし水、真ん中に袋入りのスープ、一番上に具材がのっています。

麺をほぐして、スープをカップに開けて、具材を盛りつけたらいただきます。

具材はチャーシューとメンマ、ネギ、味玉、それに刻んだゆずが添えられています。

チャーシューは1枚。薄めですが、大きくて肉感は十分。脂身は少なくあっさりしていますが、やわらかいです。

味玉はまるまる1個。味付けはマイルドですが中の黄身は一部がとろっと流れ出る半熟で美味しいです。

麺はしっかりとしたコシのある極太麺。量もたっぷりで噛み応えもあるので食べ応えがあります。

スープは濃厚で魚介だしがよく効いた豚骨醤油スープ。ほんのり甘味がありますが、けっこうしょっぱいです。しかし、冷たいのでこのぐらいがちょうど良いです。

スープが美味しく、飲み干してしまいたくなります。ただし、カップが耐熱ではないのでスープ割をする時は容器を移す必要があります。

なかなかのクオリティで、ボリュームもたっぷり、大満足です。

商品情報・カロリーなど