

#
#
食べてみた感想
バスチーの天面にたっぷりのっているのはココアパウダーをまぶしたティラミスクリーム。ふんわりなめらかな食感で、甘すぎずほんのりとコーヒーの風味がします。

ティラミスクリームのなかにはコーヒーシロップを染み込ませたビスキュイが隠れています。たっぷりと染み込んでしっとりとしていて、コーヒーシロップが溢れ出すほろ苦い味わいです。

土台はねっとりとした食感の濃厚なバスチー。ほんのりとした酸味にまろやかな甘味のあるコク深い味わいです。底面には香ばしいカラメルが染みています。ふつうのバスチーより少し大きめです。

別々に食べるとふつうのティラミスと少し大きめのバスチーといった感じですが、合わせて食べるとコーヒーのほろ苦さが濃厚なバスチーと意外と良い相性でとても美味しいです。コーヒーとともにまたいただきたい、大満足の一品です。

#

