食べてみた感想
鮮やかなオレンジ色のシュー皮は焼き目はなくほんのりとした香ばしさ。薄めの皮ですがもちもしとした感じがあり、しかし歯切れはよくて食べにくさはありません。
中身はかぼちゃクリーム。空洞は大きめですが、シュー皮との相性が良くて足りないとは感じません。ぽってりとしていて、なめらかな中にかぼちゃらしい少しざらっとした食感。
かぼちゃ感は濃厚ではありませんが、自然なかぼちゃの甘味にほんのりミルク感がある優しい甘さのクリームです。
自然なかぼちゃ風味のクリームに、もっちりとしたシュー皮もとても良いです。秋を感じるとても美味しい一品です。