食べてみた感想
クレープ生地は焼き目が薄く、やわらかくもちもちっとしています。しっとりしていて、下部は生地が何重か重なっていますがパサパサした感じもありません。
カスタードクリームは少な目であまりめだちませんが、とろっとしていてコクがあります。
たっぷり入ったホイップクリームはなめらかでミルキーな甘さ。
苺ソースはイチゴの果肉が入っていて時々タネのプチプチっとした食感があります。濃厚で甘酸っぱいです。最初は少なく感じましたが片側に偏ってけっこうな量が入っていました。
もちもち食感のクレープ生地にミルキーなクリーム、それに甘酸っぱいイチゴの相性も抜群でとても美味しいです。大満足の一品です。