もっちりクレープ 生チョコクリーム＆ホイップ

商品紹介

もちもちした食感が人気のクレープです。クレープの皮は発酵バターを使った芳醇な香りです。濃厚な生チョコクリームとホイップクリームを包んだ、コクのある仕立てです。

食べてみた感想

外側のクレープ生地は厚めですがもちもち、しっとりとした食感です。ほんのり香ばしく、バターの甘味も少しあります。

クレープ生地越しに透けて見える生チョコクリームは濃厚で、甘くもビター。なめらかな食感です。

ホイップクリームはふんわりと軽い食感でミルキーな甘さです。生チョコクリームと合わさるとけっこう甘いですが、くどすぎず上品な甘さです。

ホイップクリームの中にはザクザクとした食感のチョコチップが入っています。こちらは甘めのチョコです。もちもちしたクレープとなめらかなクリームの邪魔にならないほど良い量で良いアクセントです。

くせになるもちもち食感のクレープ生地がとても美味しく、中身の生チョコクリームとホイップクリームの相性も抜群で大満足です。絶対またリピートしたい一品です。