【LAWSON】半熟玉子と豚しゃぶのひもかわうどん

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商品紹介

群馬県のご当地メニュー「ひもかわうどん」をイメージした商品です。幅広くもっちりとした食感が特徴のうどんに、豚肉、きゅうり、ねぎ、半熟玉子をトッピングしました。

＜関東甲信越地区＞群馬県のご当地メニュー等7品発売｜ローソン公式サイト

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二段になっているので、具がのったトレーを外してからつゆをかけて麺をほぐします。幅広のうどんはくっつく面積が大きいので少しほぐすのが大変でした。

麺をほぐしたら具を盛り付けていただきます。具は豚しゃぶときゅうり、ネギ、それに半熟玉子。刻みのりを振りかけて、お好みでわさびを添えます。

胡麻ソースで和えた豚しゃぶはあっさりとした味付けでやわらかいです。きゅうりとネギはみずみずしく、シャキシャキとしています。

麺はとても幅が広いのが特徴のひもかわうどん。幅が広いですが厚みもあってしっかりとコシがあり、つるつるとしています。

つゆは少し甘みのあるあっさりとしてめんつゆ。途中で半熟玉子を割って黄身が混ざると味に変化があってよいです。

さっぱりとした味わいながら意外とボリュームがあって食べ応えがあります。美味しい、大満足の一品です。

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LAWSONホームページ・商品包装より。－2020年5月1日

軽減税率（税率8%）が適用された価格です。

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