富田治氏監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺

今日のお昼ご飯はセブンイレブンで購入した【富田治氏監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺】。
値段は税込480円。

松戸市にあるラーメン店「中華蕎麦とみ田」の店主である富田治氏が監修した"冷しつけ麺"です。
麺と具の焼き豚、メンマ、ネギ、刻みゆずが盛り付けられた大きい"めん容器"と、その下にスープが入った"ちょこ"というつくりになっています。
麺をほぐして、薬味と具をスープに入れていただきます。

濃厚な豚骨魚介スープは魚介の旨味がしっかり出ていて、程よくとろみがあって麺とうまく絡みます。
麺はもっちりとしたコシのある太麺で豊かな小麦の風味が感じられます。
包装にも書いてある通り、残ったスープにはお湯を入れて最後までいただくことができます。
ちょっと贅沢をいうと具がちょっと少ないです...。
ただ、量もたっぷりでなかなかのクオリティ、とても美味しくて大満足の一品です！