食べてみた感想
ロールケーキ生地はやや密度高めでふかふかとした食感。きめ細かくしっとりとしていてたまご感のある優しい甘さです。
ロールケーキの中にたっぷりと入ったカスタードクリームはふんわりと軽いクリームで口あたりはとてもなめらか。少しミルク感もある優しいカスタードの甘味で、ロールケーキ生地とよく合います。
カスタードクリームの中にはカスタードソースの層が隠れています。ややねっとり感があり、コクのある濃厚なカスタードの甘味。
ロールケーキにカスタードクリーム、ソースと3つの食感と甘さが絶妙にマッチしていてとても美味しいです。カスタードの美味しさを味わえる大満足の一品です。