Uchi Café×GODIVA　ガトービスキュイショコラ

商品紹介

色々な食感が楽しめるバレンタインにピッタリのチョコレートデザート。食感のよいサブレにベルギー産チョコを使用した板チョコをのせて、北海道産生クリーム入りの練乳クリームとベルギー産チョコを使用した生チョコクリームを絞りました。サブレ・板チョコ・トッピングのカカオニブが食感のアクセントです。

食べてみた感想

たっぷりと上に絞られた生チョコクリームはとても濃厚。なめらかな口どけで、甘味とビターさのバランスがとれたとても上品な味わいです。散りばめられたカカオニブとストロベリーピースが彩を添えます。

生チョコクリームの中にはまろやかな甘味の真っ白な練乳クリームが隠れています。あまり目立ちませんが生チョコクリームの良い引き立て役になります。

土台となっているのはサブレと板チョコ。板チョコも程よくビターで上品な味わいで、パキっと割れる硬い食感がとても良いです。サブレのサックリしっとりした食感も良く合います。

上品な味わいのチョコレートに食感の違いも心地よくてとても美味しいです。見た目は少し残念な感じでしたが、味については大満足です。

商品情報・カロリーなど