ゆるるっぷ -カスタードプリン-
May 28th, 2021
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食べてみた感想
天面にかけられたのはカスタードソース。プリントの境目が分かりにくいですが、けっこう多めにかかっています。とろとろでバニラの風味が感じられる優しい甘さです。
中央の盛り上がった部分にはホイップクリームが隠れています。スプーンを入れても形が崩れない少し硬めの食感ですが口あたりはとてもなめらかです。ミルク感とコクのある甘味。
プリンは少し硬さのある、王道のカスタードプリンという感じです。しっかりたまご感のある素朴な味わい。
底面にはカラメルが入っていて下へ食べ進めていくとじゅわっと出てきます。程よい甘さに、程よいほろ苦さがあって良いアクセントになります。
全体的に甘めですが、ホイップとカスタードのそれぞれ少し違う甘味が相性よく、カラメルのほろ苦さにも引き立てられてとても美味しいです。先にホイップクリームを全部食べてしまうと最後は普通のプリンになってしまうので少しずつ、一緒に食べていくのがおすすめです。
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