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食べてみた感想
上にかけられているのは黄色いチーズソース。濃厚でねっとりとしています。酸味がしっかりとしたチーズ風味です。
たっぷり盛られたホイップクリームは口あたりなめらか、ミルキーですが甘さは抑えめ。チーズの味が染みているのか爽やかな酸味がほのかに感じられます。
ホイップクリームの下には黄色いチーズクリーム。ほんのり酸味があってとろっとなめらかです。チーズクリームの中にはアーモンドが混ざっていて香ばしさと食感がアクセントになっています。
一番下はふんわりとしたスポンジ生地、それにクッキークラム。クッキークラムはザクザクとした食感でマーガリンの効いた甘さ。
クリームたっぷりですが爽やかな酸味があって甘すぎず、最後まで美味しくいただけました。意外と食べ応えもあって満足です。
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