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食べてみた感想
一番上にはたっぷりのモンブランクリーム。真ん中にスポンジ生地が入っているので見た目ほど多くありませんが、十分な量です。ねっとりとして少し繊維感のある、濃厚でしっかり甘いモンブランクリームです。
その下にはホイップクリームの層。軽い食感でミルキーな甘さです。中心にはマロンペーストが入っていますが、量が少なくて気を付けていないと気づかないかもしれません。
一番下にはマロンムースとその中に入ったダイス状のスポンジ生地。マロンムースはなめらかな口あたりで、モンブランクリームに比べるとマイルドですが栗の甘さは感じられます。モンブランクリームの中にも入っているスポンジ生地はふんわりしっとりとしていて少し甘味があります。
けっこう甘めですが、スポンジ生地が入っていたりと全体的なバランスは良いです。とても美味しく、大満足です。
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