ケンズカフェ東京　テリーヌ・ガトーショコラ

商品紹介

ケンズカフェ東京監修のスイーツ。クーベルチュールチョコレートを使用したガトーショコラです。チョコと相性の良いナッツをトッピングしました。

ケンズカフェ東京は新宿御苑の近くに店舗を構えるガトーショコラの専門店です。

食べてみた感想

ホイップクリームがトッピングされ、ナッツが散りばめられています。クリームはふんわり軽い食感で甘さは控えめ。アーモンドは香ばしく、つぶつぶ食感も良いです。

ガトーショコラは硬めでねっとり、しかしなめらかな口どけ。甘すぎずビターさもある濃厚なチョコレートです。

濃厚なチョコレートにあっさりとしたホイップクリーム、それにアーモンドの食感、相性がとても良いです。

少し小さめですが、生チョコのようななめらかな口どけと濃厚なチョコレートの味わいがとても美味しく、大満足です。またリピートしたい一品です。