【LAWSON】坂内食堂監修　喜多方ラーメン

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商品紹介

喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」監修。あっさりながらも豚のうまみとコクが決め手のスープに、もちっと食感の平打ち熟成多加水麺を合わせました。

坂内食堂監修　喜多方ラーメン｜ローソン公式サイト

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温め時間は長めの500Wで5分、蓋を開ければそのまま食べられます。

焼豚は5枚。厚みがあって程よい噛み応えがあります。ジューシーでほんのりと甘い豚肉の旨味が感じられます。

メンマのコリコリとした食感や、ネギのシャキシャキ感もとても良いです。

透き通った色のスープは醤油ベースで、豚骨の旨味が溶け込んだ深い味わい。別添のあらびき胡椒を加えると辛味が良いアクセントになってさらに旨味が引き立ちます。

麺は平打ちで、少しやわらかめなもののもちもちとしています。つるつるでのどごしが良いです。

かなりすっきりとした味わいながら物足りなさを感じさせない深い旨味があってとても美味しいです。麺にもう少しコシがあればとも思いましたが、それでも大満足です。

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LAWSONホームページ・商品包装より。－2021年6月27日

軽減税率（税率8%）が適用された価格です。

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