【LAWSON】坂内食堂監修　冷し喜多方ラーメン

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商品紹介

喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」監修。かつおだけで抽出した一番だしと豚のうまみ、ごま油をきかせた冷たいスープに、平打ち熟成多加水麺を合わせました。

坂内食堂監修　冷し喜多方ラーメン｜ローソン公式サイト

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袋入りのスープをあけて麺をほぐし、上皿にのった具材を盛り付けてからいただきます。

焼豚はたっぷり5枚。厚みが当て噛み応えがあります。程よく脂身がついていて、豚肉の旨味を感じられます。

もやしとネギもシャキシャキとした食感が良いです。

麺は平打ち麺でつるつるとしていてのど越しが良いです。プルプルとして程よい弾力と噛み応えがあります。

透き通った色のスープはかつお出汁が効いたまろやかな甘味にごま油の香ばしさをほんのりと感じるとてもあっさりとした味わいです。別添のわさびを加えると辛味が加わってまた良いです。

あっさりとしていて、暑くなって食が進まないこの時期でも美味しくいただけます。食べ応えも十分で大満足です。

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LAWSONホームページ・商品包装より。－2021年6月26日

軽減税率（税率8%）が適用された価格です。

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