麺屋武蔵監修　冷し真剣そば

商品紹介

麺屋武蔵の「真剣(マジ)」シリーズがグレードアップ。専用の極太麺ににんにくのパンチがきいたスープがやみつきになるおいしさです。ゆで卵丸ごと1個が◎です。

食べてみた感想

スープが袋に入っているのでこれを開封して、麺をほぐしながらよく混ぜていただきます。

具はもやしとキャベツ、ゆず入り七味、刻みニンニク、チャーシューとゆでたまご。

もやしとキャベツはごま油和えですが味付けはマイルド。程よく残ったシャキシャキ食感が良いです。

ゆず入り七味はペースト状になっていて、単体ではけっこう辛いですが混ぜてしまうとあまりわかりません。

丸ごと1個のせられたたまごは色はついていませんが味付きたまご。黄身は半熟でなかなかの良いです。

麺は全粒粉入りの極太麺。しっかりとしたコシがあって噛み応えがあります。

スープは濃厚な豚骨白湯魚介スープ。ニンニク入りで少ししょっぱいですが、極太麺とともに食べるにはちょうど良いです。脂っぽいので麺とよく絡みます。

ガツンとニンニクが効いたジャンキーな味わいがとても美味しいです。ボリュームたっぷりでガッツリ食べたいときにおすすめの一品です。

商品情報・カロリーなど