１／２日分の野菜が摂れるあんかけ焼そば

商品紹介

焼そばの炒め方を見直し、香ばしく仕上げた麺に、鶏や牡蠣の旨みをきかせた中華あんを掛けました。にんじん・たまねぎ・白菜・小松菜の野菜炒め、もやし、海老をトッピングしました。別添からし付きです。

食べてみた感想

厚生労働省が策定した“健康日本21”の1日あたりの野菜摂取量の目標値350gの約半分を摂れるあんかけ焼そばです。

具材がシートの上にのっているのでシートを引き抜いてからいただきます。

具材は白菜、玉ねぎ、小松菜、にんじん、もやしとエビです。野菜は程よくシャキシャキ感が残っていて食べ応えがあります。

あんかけ焼きそばと言えばかた焼きそばが多いですが、こちらは炒めた中華麺なので柔らかい麺です。ほのかに香ばしさを感じます。

あんは甘味としょっぱさのバランスがよく、とろみがあって麺や野菜とよく絡みます。

お好みで別添のからしを入れて味を変化させることもできます。あんとからしの相性も良く美味しいです。

食べ応え十分で、野菜もたっぷり摂れる美味しい一品です。