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食べてみた感想
天面にはホイップクリームが絞ってあります。ふんわりと軽い食感でミルキーな甘みがあります。中心には苺ソースがのせられ、彩りを添えます。
次はティラミスムース。クセのないまろやかな味わいでとてもなめらかな口あたりです。ティラミスムースの中にはスポンジ生地が隠れていて、こちらはふわふわ食感。
ティラミスムースの下にはしっかりと甘酸っぱい苺ソースの層。いちごらしいプチッとした食感も時折感じる果肉感のあるソースです。ティラミスムースとの相性も抜群です。
食べ進めていくとティラミスムース、スポンジ生地、苺ソースがもう1層ずつ入っています。
しっかりと甘酸っぱい苺ソースとまろやかなティラミスムースが相性抜群で、スポンジ生地も合わさってカップ入りのショートケーキのような味わいです。とても美味しく、見た目も楽しめる大満足の一品です。
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