食べてみた感想
生地は柔らかく、ふわふわしっとりとした食感。ほんのり甘く、ほんのり塩気があります。
中には抹茶クリームとカスタードクリーム。抹茶クリームが多めで、その下にカスタードクリームの層が入っています。
抹茶クリームはとろっとしていてなめらかな口あたり。甘さ控えめで、抹茶の上品な渋味が感じられる濃厚な抹茶のクリームです。
カスタードクリームもとろとろなめらか。こちらは少し甘めで抹茶クリームをうまく引き立てます。
抹茶とカスタードのバランスが良くとても美味しいです。やや小ぶりですが、クリームたっぷりで大満足です。