【LAWSON】Uchi Café×桔梗屋　ソフトクリーム風パフェ

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商品紹介

桔梗屋コラボ商品。ソフトクリームをイメージしたクリームを楽しむパフェ。

Uchi Café×桔梗屋　ソフトクリーム風パフェ｜ローソン公式サイト

山梨県の銘菓、桔梗信玄餅で知られる桔梗屋とのコラボ商品です。

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一番上はまさにソフトクリームのようにたっぷりのホイップクリーム。ミルキーな甘味でコクがあり、少し重めのクリームです。

きな粉がまぶしてあり、甘い黒蜜ソースがかけられています。求肥も1個添えられていて、こちらは柔らかくも程よく弾力があってモチモチ食感がとても良いです。

ホイップクリームの中にはスポンジ生地が隠れていますが、ふわふわとした軽い食感なのでクリームの邪魔をしません。

更に下へ食べ進むと粒あんとそれを囲むように黒蜜ソースが入っています。黒蜜はしっかりと甘く、粒あん上品で優しい甘さ。

一番下はきなこムース。ねっとりとしていますが味はしっかりときなこで香ばしさと甘さがちょうど良いです。

ホイップクリームばかり食べていると本物のソフトクリームのようにキンキンに冷えていないのでやや重い感じがしてきますが、その下の粒あんや黒蜜ソース、きなこムースと合わせたときは絶妙な味わいでとても美味しいです。和洋折衷な甘みを楽しめる大満足の一品です。

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LAWSONホームページ・商品包装より。－2024年2月29日

軽減税率（税率8%）が適用された価格です。

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