クリームクリームショコラ
January 26th, 2022
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食べてみた感想
天面にはカップから溢れそうなくらいこんもりとホイップクリームが盛られています。
とてもなめらかで、ふんわりと軽い口あたりのクリームです。口に含むとすっと溶けていきます。ミルク感のあるまろやかな甘さ。後味は意外とすっきりしていてたっぷりあっても最後まで美味しいです。
たっぷりのクリームの下に隠れているガトーショコラは少し硬めのスフレのような軽い食感。口に含むととてもしっとりとしていてじゅわっと溶けていきます。甘さ控えめで程よくビターな味わいで、ガトーショコラだけでも美味しいですがクリームと一緒だとさらに美味しいです。
ガトーショコラにクリームをのせただけというシンプルなつくりですが、クリームとガトーショコラの相性が抜群でとても美味しく、クリームたっぷりなところも良いです。また食べたい大満足の一品です。
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