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食べてみた感想
トッピングはふんわりとしていて口どけなめらかなホイップクリームがたっぷり山盛りになっています。優しくまろやかな甘さです。
ホイップクリームの上には小豆かのこが添えられています。
ホイップクリームの中には抹茶ホイップが隠れています。こちらは甘さ控えめでほんのりと苦味のあるマイルドな抹茶風味です。
ホイップクリームを囲むようにのせられた抹茶ソースはとても濃厚で甘さのないしっかりとした苦味。
土台の抹茶スフレはとてもしっとりしていて口に含むとじゅわっと溶けていきます。優しい甘味があり、抹茶感はどちらかというとマイルドです。
クリームがスフレと相性抜群で、甘味と抹茶の苦味のバランスも良くてとても美味しいです。クリーム好きにはうれしい大満足の一品です。
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