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食べてみた感想
袋から取り出すとバターの甘い香りがふんわりと広がります。
パイ生地は冷蔵なのでさすがにサクサクとはいきませんは少しサクッとしていて、全体的にはしっとり食感。バターの甘味に程よい塩気があります。
とても薄いアーモンドスライスが散りばめられていて主張はあまり強くないものの香ばしさが良いアクセントになります。
中身はりんごがたっぷり1/2個分入っています。大きめに切られているのでなかなかの存在感。シロップ漬けでシャクシャクとして少し柔らかめですが、柔らかすぎずちょうど良い食感。噛むとフルーティーなリンゴの甘味が広がります。
リンゴの下にはカスタードクリーム。上品な甘さで量は少なめですがリンゴの美味しさを引き立てるには十分です。
主役のリンゴが美味しく、さらにパイ生地とカスタードクリームもリンゴをうまく引き立てていてとても美味しいです。絶対またリピートしたい一品です。
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