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食べてみた感想
紙のカップはミシン目が入っていて剥がしやすくなっていますが、外側のプラカップがシフォンケーキと同じ高さがあるので少し取り出しにくいです。
トッピングされたホイップクリームは少し硬めのクリームですが、とてもなめらかなくちどけ。甘めで、ミルク感もあるとても濃厚なクリームです。
シフォン生地は程よい弾力もありつつ、ふわふわとしたやわらかさ。それほどきめ細かい生地ではないですが、ボソボソ感は気にならず、たまご感のある優しい甘さです。
シフォン生地の中にはカスタードクリームが入っています。トロっとしていて、バニラの風味も感じる甘いクリーム。量は思っていたよりも多めで良いです。
全体的に少し甘めですが、クリームとシフォン生地の甘さのバランスが良くて美味しいです。一杯のコーヒーとともにいただきたくなる一品です。
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