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食べてみた感想
コーティングのチョコレートは硬めでフォークを刺すとバラバラになってしまいます。シャリシャリとした食感で、甘めながら程よいビターさもあります。
なぜチョコレートが剥がれやすいのかというと下のスポンジ生地とチョコの間にあんずジャムが入っているからです。それほど強い味ではありませんが、フルーティーな甘酸っぱさが良いアクセントになります。
中身のスポンジ生地はみっちりしていてやや硬めですがパサパサ感は気になりません。ほんのりとした甘さで、しっかりと甘いコーティングのチョコとバランスが取れています。
少し食べにくいですが、パリパリとした食感は悪くありません。少し甘めですが、コーヒーとともにいただきたくなる美味しい一品です。
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