食べてみた感想
周りを囲むスポンジ生地はふんわりと柔らかいです。コーヒースポンジなのですがコーヒー感はほんのりで甘めです。
中身はティラミスクリームとマロンクリームの2種類のクリーム。天面には歯ごたえのある栗が散りばめられています。
ティラミスクリームはなめらかでミルキーな甘さ。コーヒーソースとも合わさってほろ苦いコーヒーの風味が感じられます。
少し濃い色のマロンクリームはティラミスクリームが軽めの口あたりなのに対してすこしねっとりとしています。量は少なめですが濃厚な栗の甘味。
コーヒーのほろ苦さにマロンクリームの甘さが良く合ってとても美味しいです。秋を感じられる大満足の一品です。