#
#
食べてみた感想
うっすら中のピンク色が透けた大福生地はとろけそうなやわらかさですがもちもち感が全くないわけではありません。ねばねば感は弱めで歯切れがよく食べやすいです。ほんのり甘みがあります。
大福生地に包まれたイチゴクリームはミルキーな甘さにしっかりイチゴ風味。軽い食感のクリームで口あたりなめらかです。
中心に入ったイチゴソースは果肉入りでイチゴらしいプチプチとした食感があります。イチゴの酸味も効いていて甘すぎずすっきりとした味わいになります。
マシュマロ食感かと言われると少し違うような気がしますが、とろけそうな絶妙な食感の大福生地は悪くないです。中身のイチゴクリームとソースも相性抜群でとても美味しいです。
#