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食べてみた感想
トッピングにはサクランボとイチゴホイップ、それにチョコロールケーキ。
サクランボは蜜漬けでみずみずしく、甘いです。イチゴホイップはふんわりと軽く、なめらかな食感。しっかりとしたイチゴの甘酸っぱさとミルキーな甘さがあります。
チョコロールケーキはふんわりとした生地で真ん中にはチョコクリームが入っています。ほんのりビターさがありますが甘めのミルクチョコ風味です。パリッとしたチョコソースも良いアクセントです。
その下にはホイップクリーム。濃厚でミルキー、少し油脂っぽさがあります。
イチゴムースはイチゴホイップと同じく甘酸っぱく、ミルキーですがそれよりも少ししっかり目の食感。口あたりはなめらかです。中にはスポンジ生地が隠れています。
イチゴムースの下にはイチゴソース。濃密なイチゴの甘酸っぱさで、イチゴの果肉のプチプチとした食感がします。
一番下にはチョコプリン。やわらかめでなめらか、甘いですがしっかりとしたチョコ感。
盛りだくさんながらそれぞれの相性も良くてとても美味しいです。ちょっと豪華な大満足の一品です。
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