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食べてみた感想
一番上にはチョコホイップと生チョコが2つ。チョコホイップはふんわりと軽い食感、けっこう甘めのチョコレートクリームです。
目を引く生チョコは少し硬めですが、口あたりはなめらかです。とても濃厚で少しねっとりとした食感、ほんのりビターな味わいです。
次にチョコムースの層。こちらはチョコホイップに比べて甘さは抑え目で、濃厚なチョコレート風味。チョコムースの中にはココアスポンジが隠れていますが、まわりの味が濃厚なので存在感はあまりありません。良く言えばチョコムースに馴染んでいます。
一番下にはとろけるショコラの層。とろとろでとてもなめらかな口あたりです。こちらはかなり濃厚で甘さとともにビターさもしっかり感じられます。
下へ向けてだんだんと濃厚になっていくチョコレートの味わい、甘すぎずバランスがとれていてとても美味しいです。ボリューム感もけっこうあって大満足です。またリピートしたい一品です。
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