食べてみた感想
大福生地はふんわりとやわらかく、もちもちとしています。けっこうベタベタしていますが思いの外歯切れは良いです。ほんのり甘味があります。
中にはクリームと、それにカスタードプリンがまるごと入っています。たまたまなのかはわかりませんがプリンは逆さに入っていました。
クリームはミルキーで甘く、ねっとりとした食感です。
プリンはしっかりめの食感。カラメルソースのほろ苦さが目立ちます。
少し小さめですが甘めなのでこのくらいでちょうど良いかと思います。苦めのコーヒーや紅茶と合わせるのがおすすめです。美味しく、満足の一品です。