秋の実り和ぱふぇ

商品紹介

秋の味覚(芋・栗・南瓜)をぎゅっと詰めこんだ彩り豊かな和ぱふぇに仕上げています｡下部にはほうじ茶の香りが広がるなめらかなプリンを組み合わせています｡

食べてみた感想

ほうじ茶プリンの上に紫芋あん、かぼちゃクリーム、マロンクリーム、それに白玉と角切りのサツマイモの糖漬けがトッピングされています。

黄色いかぼちゃクリームはなめらかで味は薄めですがかぼちゃの優しい甘さです。

かぼちゃクリームの上にのったサツマイモの糖漬けは甘めでしっかりめの食感。

マロンクリームはねっとりとしていますが、一般的なモンブランのようなザラザラ感はなく、なめらかな口当たりです。

大きな白玉はやわらかめですがもちもち感はあり、嫌なべたつきもありません。

目を引く紫色の紫芋あんはねっとり、すこしザラザラ感があり、濃厚でしっかり甘い紫芋の味がします。

ほうじ茶プリンはトロっとした感じはなく硬めでです。甘さ控えめでほんのり苦みが感じられるほうじ茶風味です。

かぼちゃ、紫芋、マロンとそれぞれ素材の味がしっかりして美味しいのですが、一緒でなくてもと少し思ってしまいました。一つ一つを味わう食べ方が良いかもしれません。

とはいえ、彩りよく、秋の味覚を味わえる美味しい一品です。