マンゴーのジューシーパフェ

商品紹介

アルフォンソマンゴーピューレを使用したゼリー・ムースを重ねたパフェです。マンゴーゼリーと角切りマンゴーのトッピングで、みずみずしい見た目が特徴です。

食べてみた感想

トッピングは角切りのマンゴーゼリーとマンゴー果肉。ゼリーは柔らかめであまり弾力はありませんがしっかりと甘酸っぱいマンゴーの味がします。

その下にはマンゴームースとミルクムースが重なります。どちらもなめらかでクリーミー、マンゴームースはほんのり甘酸っぱいです。マンゴームースの中にはスポンジ生地が入っています。

一番下にはマンゴーゼリー。トッピングのものと同じようです。しっかりマンゴー風味。ミルクムースと相性がよく、合わさるとまろやかな味わいになります。

爽やかな甘酸っぱさが美味しい、これからの時期にぴったりの一品です。