プリンの四角いクレープ

商品紹介

もち大麦粉を使用した、もちもち食感のクレープ皮を使用しました。北海道産生クリームをブレンドしたホイップとプリンをまるごと包んだクレープです。

食べてみた感想

クレープ生地は柔らかくもちもちとした食感。柔らかくて食べる時に破れてしまいそうですが中に入っているクリームのなめらかな食感と良く合うのでこれで良いと思います。

中身はカラメルがついたカスタードプリン、それにプリンの周りにホイップクリームが入っています。

プリンはとろけるものではなくしっかりめの食感です。しかし口どけはなめらか。甘すぎず卵の風味がよく感じられます。カラメルの香ばしさも良いアクセントです。

小さめですが予想以上のクオリティでとても美味しいです。またリピートしてみたいと思います。