深み焙煎抹茶ゼリー

商品紹介

香ばしい薫りが広がる、焙煎宇治抹茶を使った抹茶ゼリーです。ダイスの抹茶ゼリーに、ミルクムースと焙煎宇治抹茶ホイップを絞りました。

食べてみた感想

たっぷりのトッピングは抹茶ホイップとミルクムースがトッピングされています。

抹茶ホイップは甘さ控えめでしっかりとした抹茶の苦味が感じられます。それに対してミルクムースは甘くミルキーな味わいです。

主役の抹茶ゼリーは一体ではなく、プルプルとした角切りのゼリーがたくさん詰まっています。こちらは甘味はなく、苦く濃厚な抹茶の風味です。

苦味と甘味のバランスが良くとても美味しいです。つるんといただける涼しげな和スイーツ、またリピートしたい一品です。