黒みつほうじ茶ぷりん

商品紹介

日本橋の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」監修です。別添の黒みつを掛けていただく、黒みつを満喫できるデザートです。トレンドの味わいのほうじ茶プリンには北海道産生クリームをブレンドしました。プリンの底の粒あんがアクセントです。

榮太樓總本鋪は日本橋に本店を構える創業200年を超える和菓子の老舗で、榮太樓飴や金鍔、和生菓子で知られます。br>

食べてみた感想

蓋の中に黒蜜が入っているのでこれをかけていただきます。しっかり甘い黒蜜です。

ほうじ茶プリンは甘さ控えめでお茶の苦みが感じられます。柔らかめで口に含むととろけます。甘い黒蜜との相性が抜群です。

底には粒あんが少し入っています。こちらも甘く、苦みのあるほうじ茶プリンとの相性が良いです。ただなくても良かったかなとも思います。

とはいえ、とても美味しく満足の一品です。