とみ田監修　濃厚豚骨魚介　冷しつけ麺

商品紹介

人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」が監修した、豚骨魚介スープの冷たいつけ麺です。

食べてみた感想

容器が2段になっているのでそれを取り外し、カップに袋入りのスープを入れていただきます。

トッピングは味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、味変辛味です。

味玉は程よく味がついていて、黄身も半熟で美味しいです。メンマは厚みがあってコリッとした食感が良いです。チャーシューは薄めですが大きく、柔らかくてしっとり食感です。

麺はもっちりとした極太麺で程よいかみごたえがあります。量もたっぷりですが、濃厚なスープとのバランスはとても良いです。

スープはどろっとした濃厚な魚介豚骨スープ。削り節がたっぷりで魚介感がやや強めです。

味変辛味をスープに溶かすと、味の変化を楽しむことができます。ただし、けっこう辛いので苦手な方は要注意です。

なかなか本格的な出来で、とても美味しいです。食べ応えも十分で、また食べたい大満足の一品です。

商品情報・カロリーなど