食べてみた感想
トッピングはクラムチャウダーらしいあさり、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ほうれん草など。
蒸し焼きのあさりはプリッとしていて魚介の旨味が感じられ、量もたっぷりです。サイコロ状のじゃがいもは小さくはありますがホクホク感が良いです。
スープは麺がすべてつかるほどではありませんが、十分な量。クリーミーでミルクのコクと魚介の旨味が効いた優しい味わいです。
麺はやや太めで程よく噛みごたえがあります。ツルンとしていますが、若干とろみがあるスープとよく絡みます。
優しい味わいながら魚介の旨味がしっかりと感じられる、とても美味しい一品です。