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食べてみた感想
玉子は表面はとろとろ、下の部分は固まっていますがふわふわです。ほぼ全体を覆っていて、ケチャップライズも玉子の下ほぼ全体に敷かれています。
牛肉はしっかり厚みがあって噛みごたえがあります。程よく脂身もついていて噛むと肉の旨味が溢れ出ます。
ソースはデミグラスソースで、甘味がありますがほんのりと苦味もある奥深い味わいです。牛肉とも玉子とも相性抜群です。
ケチャップライスは濃い目の色ですが味付けはどちらかというとマイルド。たまねぎ入りで時折感じるシャキッとした食感が良いです。
それぞれがクオリティが高いオムライス、デミグラスソース、牛肉がバランスよく組み合わさり、とても美味しいです。ボリュームもたっぷりで大満足です。
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