汁なし担担麺

商品紹介

炒めた中華麺の上に、豚肉やたけのこの水煮を甜面醤や豆板醤などで調味したそぼろ、茹でもやし、小松菜、白髪ねぎ、卵黄ソースなどをトッピング。

食べてみた感想

トッピングは肉そぼろ、もやし、小松菜、卵黄風ソース、ネギ。

肉そぼろは後からじわじわとくる辛さ。程よい肉感に筍のコリコリとした食感も良いです。

もやしとネギはシャキシャキとしていて良いアクセントとになります。温めると割れてしまう卵黄ソースは少し存在感薄め。

麺の下に隠れているたれははじめは胡麻が聞いたまろやかな味わい。しかし、後からだんだんと辛さを感じてきます。

炒められた中華麺はたれを絡めなくても少しピリッとする味付けがされています。やや太めでもちもちとした噛み応えがあります。

ピリピリとした辛さがあるものの辛すぎず美味しくいただけました。食べ応えもあって大満足です。

商品情報・カロリーなど