魚介と鶏の旨み！醤油ラーメン

商品紹介

丸鶏を使用した清湯スープに、サバ節などの魚粉と昆布エキスなどの魚介系のうまみを補強した絶妙なバランスに仕立てました。3種の醤油を加え、香りとうまみ・コクを付与。麺は中細ストレート麺を使用。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・なるとをトッピングしました。

食べてみた感想

温め時間は長めの500Wで5分。お好みで別添のホワイトペッパーをかけていただきます。

トッピングはチャーシューとほうれん草、なると、メンマです。

チャーシューは柔らかく、しかし適度な噛み応えがあって豚肉の旨味が感じられます。

麺はツルツルとした中細のストレート麺です。

透き通った色のスープは鶏や魚介の旨みがほんのり感じられ、すっきりした味わいです。まろやかですが、別添のホワイトペッパーを加えると辛味を足すこともできます。

シンプルながら深みのある味わいでとても美味しいです。大満足の一品です。

商品情報・カロリーなど