食べてみた感想
トッピングは竜田揚げと大根おろし、刻みネギ、トウガラシなど。
竜田揚げはたっぷり7切れ、柔らかくジューシーです。衣はしっとりとして柔らかくなっていますが、醤油とショウガがほんのりと効いた旨味のある味わいです。
ソースはぽん酢ソース。少し薄めの味付けですが、トッピングの大根おろしの辛味と合わさってさっぱりしています。
麺は少し硬めで程よく歯ごたえがあります。ソースとよく絡みツルッといただけます。
脂っぽいということもなくあっさりとしていて、かといって薄味すぎずとても美味しいです。食べ応えもあって大満足です。