食べてみた感想
麻婆豆腐がトッピングされた焼きそばです。温めたらよく混ぜて麺に絡めていただきます。
麻婆あんは豆板醤が効いたピリッとした辛さがありますが、辛すぎずコクのある旨味が感じられます。適度なとろみがあって麺によく絡みます。
豆腐は絹ごし豆腐で、ゴロゴロっとたっぷり入っていて食べ応えがあります。豚肉のそぼろもしっかりとした肉感があり、噛み応えがあります。
麺はコシのある中華麺。麺自体は薄味ですが、麻婆あんの味がしっかりするので良いです。
思ったほど辛くなく、食べやすかったです。とても美味しく、大満足です。