海老醤が決め手！海老味噌ラーメン

商品紹介

濃厚な海老のうまみを楽しめる味噌ラーメンです。麺は中太縮れたまご麺を使用。干し海老と海老醤(ジャン)でさらに風味アップ。その他、焼豚・味付玉子・もやし・ネギをトッピングしました。

食べてみた感想

温め時間は長めの500Wで5分、具材が直接盛り付けてあるのですぐにいただくことができます。エビの香ばしい香りが広がります。

具材は干しエビと海老醤、焼き豚、玉子、もやし、ネギ。

海老醤は香ばしく、ピリッとした辛さ。干し海老もとても香ばしいです。どちらも量は少ないですが良いアクセントになります。

焼き豚は程よく噛み応えがあってジューシー、豚肉の甘味が味わえます。玉子は黄身までしっかり固まっていますが、味がよく染みていて良いです。

スープは味噌ベースでどちらかというとマイルドでまろやかな味わい。スープ自体はそれほどエビの風味はありませんが、少しとろみがあって麺とよく絡んで美味しいです。

麺は中太の縮れ麺。プリッとしていてコシがあります。

食べ応え十分でとても美味しい、満足の一品です。

商品情報・カロリーなど